L’étude publiée dans le New England Journal of Medicine a révélé que les femmes qui recevaient 2,4 grammes de suppléments d’oméga-3 au cours du troisième trimestre de la grossesse réduisaient de 31% le risque d’asthme de leur enfant. Les acides gras oméga-3, qui comprennent l’acide eicosapentaénoïque (AEP), l’acide docosahexaénoïque (ADH), et l’acide docosapentaénoïque (ADP) se retrouvent dans les poissons d’eau froide et dans l’huile de phoque et sont essentiels à la régulation de la réponse immunitaire humaine.
“Nous soupçonnons depuis longtemps qu’il existe un lien entre les propriétés anti-inflammatoires des acides gras oméga-3 à longue chaîne, les faibles apports d’oméga-3 dans les régimes occidentaux et les taux croissants d’asthme chez l’enfant”, a déclaré le professeur Hans Bisgaard du COPSAC À l’hôpital universitaire de Copenhague. “Cette étude prouve qu’ils sont définitivement et significativement liés.”
L’étude a utilisé des techniques analytiques rapides développées et réalisées à l’Université de Waterloo pour mesurer les niveaux d’AEP et d’ADH dans le sang des femmes enceintes. L’Université de Waterloo est l’un des rares laboratoires au monde équipés pour effectuer ces tests.
“La mesure des taux d’acides gras oméga-3 dans le sang fournit une évaluation précise du statut nutritionnel”, a déclaré le professeur Ken Stark, titulaire de la chaire de recherche en lipidométrie nutritionnelle et professeur à la Faculté des sciences appliquées de Waterloo, . “Nos laboratoires sont spécialement équipés pour mesurer les acides gras rapidement, extrêmement précisément et de manière rentable.”
Les tests ont également révélé que les femmes ayant des niveaux sanguins faibles d’AEP et d’ADH au début de l’étude ont bénéficié le plus de ces suppléments. Pour ces femmes, elles ont réduit le risque relatif du développement de l’asthme chez leurs enfants de 54%.
“La proportion de femmes dont l’AEP et l’ADH est faible dans le sang est encore plus élevée au Canada et aux États-Unis qu’au Danemark. Nous nous attendons donc à une réduction encore plus importante du risque chez les populations nord-américaines”, a déclaré le professeur Stark. “Identifier ces femmes et leur fournir des suppléments doit être considéré comme une défense de première ligne pour réduire et prévenir l’asthme chez l’enfant”.
Les chercheurs ont analysé des échantillons de sang de 695 danoises à 24 semaines de gestation et une semaine après l’accouchement. Ils ont ensuite surveillé l’état de santé de chaque enfant participant pendant cinq ans, qui représente l’âge à laquelle les symptômes d’asthme peuvent être cliniquement établis.
“Les maladies de l’asthme et de la respiration sifflante ont plus que doublé dans les pays occidentaux ces dernières décennies», a déclaré le professeur Bisgaard. “Nous avons maintenant une mesure préventive pour aider à ramener ces chiffres.”
Actuellement, un enfant sur cinq souffre d’asthme ou d’un trouble connexe avant l’âge scolaire.
L’huile de phoque SeaDNA comprend de l’AEP, de l’ADH et de l’ADP et sa structure est similaire à l’oméga-3 qu’on retrouve dans le meilleur aliment naturel qui soit – le lait maternel.
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