Des eaux glacées de l’océan Atlantique du nord canadien provient un nouveau produit pouvant fournir une nutrition unique pour ceux qui aiment leur jerky.

Le jerky de loup-marin SeaDNA apporte des niveaux incroyables de protéines, de zinc, de fer et d’autres nutriments essentiels tout en étant pratiquement sans gras et pauvre en calories. Des mois de recherches et développement ont donné naissance à une saveur chipotlé, poivre et érable que toute la famille pourra apprécier.

Alors, pourquoi le jerky de loup-marin mérite-t-il d’être essayé? Il y a plusieurs raisons:

POURQUOI CHOISIR NOTRE JERKY DE LOUP-MARIN ?

	ÉLEVÉ EN PROTÉINE: Avec une teneur en protéines de 50% (15g par 30g), vous obtenez les niveaux naturels de protéines les plus élevés actuellement disponibles dans les produits jerky.
	ÉLEVÉ EN FER:  Chaque portion de 30g contient 75% des besoins quotidiens en fer: un énorme coup de pouce pour les personnes aux prises avec un manque de fer.
	FAIBLE EN GRAS:  Le Jerky de loup-marin SeaDNA a seulement 0.5g de gras et 80 calories.
	EXTRÊMEMENT NUTRITIF: En plus des protéines,  le jerky SeaDNA a des niveaux naturellement élevés en fer, magnésium, zinc et phosphore.
	SÉCURITAIRE ET SANTÉ: Notre jerky de loup-marin a été testé et répond à toutes les exigences de sécurité relatives aux métaux lourds tels que définis par l’agence canadienne d’inspection des aliments. Tous les produits SeaDNA sont traités dans des installations approuvées par des organismes gouvernementaux.
	SANS GLUTEN:  Le jerky SeaDNA est préparé en utilisant des ingrédients sans gluten.
	DURABLE & CANADIEN:  Avec une population de plus de 7.4 millions, le troupeau de phoques du Groenland est en très bonne santé. Le quota pour la récolte annuelle est fixé à 400,000 et est strictement surveillé par le Ministère des Pêches et  Océans du Canada.

Le jerky de loup-marin SeaDNA est le choix parfait pour ceux qui recherchent un “boost” d’énergie nutritionnellement supérieur.  Si vous avez un mode de vie actif, si vous avez besoin d’une collation rapide, ou d’un moyen facile et savoureux d’ajouter du fer à votre alimentation, notre Jerky de phoque représente un bon choix pour vous.

LE SAVIEZ VOUS?

ZINC Un supplément en zinc permet d’atteindre des niveaux plus élevés de testostérone sérique après l’exercice, ce qui est essentiel pour la croissance musculaire et la récupération. Santé Canada estime que 10 à 35% des Canadiens ont une carence en zinc.

 

FER Au Canada, 9% des femmes de 20 à 49 ans et 13% des adolescentes de 12 à 19 ans ont une carence en fer. La carence en fer est fréquente chez les donneurs de sang – en particulier chez les femmes et les donneurs fréquents. Les athlètes féminines qui participant à des sports d’endurance sont exposées à une carence en fer due à des pertes de fer accrues.

 

MAGNÉSIUM Le magnésium permet la production d’énergie pendant l’exercice, améliore l’activité des globules rouges et la force des contractions musculaires. Une carence en magnésium peut altérer la performance lors d’un exercice et amplifier les conséquences négatives de l’exercice intense (ex. stress oxydatif). Selon Santé Canada, plus d’un tier des Canadiens ne consomment pas suffisamment de magnésium. Pour obtenir l’apport quotidien recommandé de 250 mg, les femmes devraient consommer 330g d’épinards OU 7 avocats ou 1 litre d’eau de coco OU un seul jerky de loup-marin SeaDNA!

 

Ingrédients:  Viande de phoque, cassonade, sirop d’érable, chipotlé, poudre de jus de céleri, poudre de cerise (jus de cerise déshydraté, maltodextrine) [nitrates d’origine naturelle], sel de mer, poivre noir, arôme de fumée.

Pour commander ou pour plus d’information: boutique.seadna.ca/fr/catalogue

 

Sources:  

COMMENT SAVOIR SI VOUS AVEZ UNE CARENCE EN ZINC, Premier en Santé. 

Neek, L. et al. Effect of Zinc and Selenium Supplementation on Serum Testosterone and Plasma Lactate in Cyclist After an Exhaustive Exercise Bout. Biological Trace Element Research. 9 July 2011.

Health Canada. “Do Canadian Adults Meet Their Nutrient Requirements Through Food Intake Alone?” 2012. 

Anémie ferriptive. Santé Chez Nous, 2017.

Protégeons notre source de vie: la carence en fer chez les donneurs de sang canadiens. Société canadienne su sang, 2014.

Alaunyte et al. Iron and the female athlete: a review of dietary treatment methods for improving iron status and exercise performance. Journal of the International Society of Sports Nutrition2015 

Nielsen, F., Lukaski, H., Update on the Relationship Between Magnesium and Exercise. Magnesium research. 2006. 19 (3), 180-189.

Molina-Lopez, J., Molina, J., et al. Association Between Erythrocyte Concentrations of Magnesium and Zinc in High-Performance Handball Players after Dietary Magnesium Supplementation. Magnesium research. 2012.

Magnésium, Canadian Health Food Association, 2017.