OMÉGA-3 DE LOUP-MARIN @ CHFA EST

C’est déjà le temps du CHFA EST à Toronto!

Le CHFA EST arrive ce week-end (le 14 et 15 septembre) et nous avons hâte de rencontrer de vieux amis et de s’en faire de nouveaux!

SeaDNA sera présent (kiosque 2723) pour présenter à la fois nos produits d’Oméga-3 d’huile de loup-marin et notre jerky de loup-marin (phoque) incroyablement nutritif. Nous encourageons tous les visiteurs à voir par eux-mêmes pourquoi notre produit d’Oméga-3 100% canadien représente le choix le plus complet pour toute la famille!

OMÉGA-3 D’HUILE DE LOUP-MARIN EN CAPSULE

L’huile de phoque SeaDNA représente une alternative naturelle aux huiles de poisson souvent hautement concentrées afin d’augmenter artificiellement les niveaux d’EPA et de DHA.

Pourquoi l’huile de loup-marin?

1/ Elle contient 4% d’ADP :

L’ADP (ou le DPA aussi appellé Docosapentaenoic acid) se retrouve naturellement dans quelques endroits sur terre: l’huile de phoque et le lait maternel en font partie. L’ADP intensifie les avantages des Oméga-3 traditionnels (DHA et EPA).

2/ 10 X plus efficace:

Une étude scientifique a démontré qu’une stimulation maximale de la migration des cellules endothéliales par un prétraitement en ADP a été obtenue en utilisant seulement 1/10 de la concentration requise en APE.

3/ Facile à digérer:

Des études scientifiques ont prouvées que la structure moléculaire des triglycérides d’un mammifère comme le phoque est plus facilement acceptée par le corps humain que la structure moléculaire de l’huile de poisson. Cela signifie une digestion et absorption optimales pour de meilleurs résultats. 

OMÉGA D’HUILE DE LOUP-MARIN AU CITRON (200 ML)

Plus d’Oméga-3 à chaque jour:

Only 1 teaspoon equals 800mg of DHA+EPA+DPA!

Meilleure absorption:

Les molécules de triglycérides de mammifère marin (phoque) ont des graisses clivées principalement dans les positions sn-1 et sn-3 contrairement à l’huile de poisson qui est clivée en position sn-2. Les graisses en position sn-3 sont préférentiellement clivées par les lipases sublinguales (en dessous de la langue). Cela signifie que sous forme liquide, l’huile de phoque est absorbée encore plus rapidement, ce qui signifie une plus grande efficacité.

Idéal pour les enfants:

Pas de capsules à avaler et s’ajoute facilement au jus le matin! 

Facile à incorporer à votre routine quotidienne:

Ajoutez le à votre smoothie our Salade! 

JERKY DE LOUP-MARIN SEADNA

Le jerky de loup-marin SeaDNA apporte des niveaux incroyables de protéines, de zinc, de fer et d’autres nutriments essentiels tout en étant pratiquement sans gras et pauvre en calories. Des mois de recherches et développement ont donné naissance à une saveur chipotlé, poivre et érable que toute la famille pourra apprécier.

ÉLEVÉ EN PROTÉINE: Avec une teneur en protéines de 50% (12.5g par 25g), vous obtenez les niveaux naturels de protéines les plus élevés actuellement disponibles dans les produits jerky.
ÉLEVÉ EN FER:  Chaque portion de 25g contient 64% des besoins quotidiens en fer: un énorme coup de pouce pour les personnes aux prises avec un manque de fer.
FAIBLE EN GRAS:  Le Jerky de loup-marin SeaDNA a seulement 0.5g de gras et 80 calories.
EXTRÊMEMENT NUTRITIF: En plus des protéines,  le jerky SeaDNA a des niveaux naturellement élevés en fer, magnésium, zinc et phosphore.
SÉCURITAIRE ET SANTÉ: Notre jerky de loup-marin a été testé et répond à toutes les exigences de sécurité relatives aux métaux lourds tels que définis par l’agence canadienne d’inspection des aliments. Tous les produits SeaDNA sont traités dans des installations approuvées par des organismes gouvernementaux. 
SANS GLUTEN:  Le jerky SeaDNA est préparé en utilisant des ingrédients sans gluten.
CHASSE DURABLE & PRODUIT 100% CANADIEN:  Avec une population de plus de 7.4 millions, le troupeau de phoques du Groenland est en très bonne santé. Le quota pour la récolte annuelle est fixé à 400,000 et est strictement surveillé par le Ministère des Pêches et  Océans du Canada.

* À NOTER:   POUR TOUS LES DÉTAILLANTS PARTICIPANT À CHFA EST *:
Les produits SeaDNA Omega-3 sont disponibles pour tous les magasins désservis par McKesson Canada.


RÉFÉRENCES:

(1) F.Shahidi, et al. Seal blubber oil: a novel source of w3 fatty acids, 1996.

(2) Toshie Kanayasu-Toyoda, et al. Docosapentaenoic acid (22:5, n-3), an elongation metabolite of eicosapentaenoic acid (20:5, n-3), is a potent stimulator of endothelial cell migration on pretreatment in vitro, 1996.

(3) Neil J. Mann, et al. Effects of seal oil and tuna-fish oil on platelet parameters and plasma lipid levels in healthy subjects, epub, 2010.

(4) Wang J, et al. Effect of chemical randomization on positional distribution and stability of omega-3 oil triacylglycerols, 2010.

(5) Mason RP, Sherratt SC.Omega-3 fatty acid fish oil dietary supplements contain saturated fats and oxidized lipids that may interfere with their intended biological benefits, 2017.

(6) Mann NJ, et al. Effects of seal oil and tuna-fish oil on platelet parameters and plasma lipid levels in healthy subjects, 2010.

 

Du phoque à Montréal – Épisode 1: Manitoba

ÉPISODE 1: MANITOBA

Lorsque nous avons créé la série «Du phoque à Montréal», nous avions plusieurs objectifs en tête:

  • Introduire le loup marin à un nouveau public.
  • Présenter les chefs et restaurants qui sont allés au-delà de la propagande pour adopter une protéine véritablement canadienne.
  • Démontrer la perception des chefs et les raisons pour lesquelles le phoque mérite une place dans leur menu.
  • Encourager les gens à sortir et essayer par eux-mêmes cette viande délicieuse.

Et quoi de mieux que les chefs eux-mêmes pour vous raconter leur expérience avec cette viande?

Vous remarquerez peut-être certains points récurrents parmi ces chefs : jeunes, talentueux, et locavores. Ils choisissent des produits qui répondent à leurs normes et qui correspondent à leur vision. Tout ce qu’ils utilisent est soigneusement sélectionné et nous sommes fiers qu’ils aient choisi la viande de loup marin SeaDNA pour leur menu.

Délicieux, incroyablement nutritif et issu d’une chasse durable; le loup marin fait partie de l’histoire du Canada depuis des générations.

Comme le phoque est une ressource abondante issue de mère nature, nous voulions que les Montréalais puissent en apprendre un peu plus sur cette viande méconnue et, surtout, qu’ils puissent avoir une nouvelle expérience gustative en se rendant dans les restaurants la proposant à leur menu. Une vidéo par mois sera donc partagée sur notre site web (blogue) et notre page Facebook. Nous espérons que cela vous donnera le goût d’aller encourager les restaurants de Montréal qui développent notre identité culinaire québécoise!

Bon visionnement et partager autant que possible!

Le chef: Simon Mathys

Simon Mathys est l’un des grands éclaireurs de la scène culinaire montréalaise. Diplômé de l’École Hôtelière de Laval, Mathys a passé du temps dans les cuisines du Québec et de la France, notamment au Laurie-Raphaël à Québec, Bar & Boeuf, Racines et au Bistro Accords.

Maintenant chef cuisinier au Manitoba, Mathys ajoute sa touche visionnaire à l’un des meilleurs restaurants montréalais depuis janvier 2017.

Le plat: Phoque au beurre fumé

Chef Mathys: «Le plat est inspiré de l’histoire des amérindiens et de la façon dont ils mangeaient le phoque bien qu’il n’est pas exactement apprêté de la même façon. On saisi la viande et on la sert presque crue. La graisse de phoque fraîche est difficile à obtenir et moins accessible, alors nous utilisons du beurre fumé. Je pense que pour que les clients retrouvent un goût familier, le beurre fumé aide à rendre le phoque plus facile à apprivoiser pour la première fois.  Nous utilisons aussi du sarrasin comme dip sèche et en été, nous y ajoutons des fleurs et des herbes cueillies au Québec. Nous avons donc une version été et hiver. Selon moi, il s’agit d’une des meilleures façons de le manger. »

Ingrédients: Tataki de phoque, beurre fumé, sarrasin rôti, oxalis, boutons d’hémérocalles, armoise , fleurs de calendula et fleur de sel.

(Cliquer ici pour savoir comment préparer la recette à la maison)

Le lieu: Restaurant Manitoba

Une atmosphère intime et sophistiquée mais décontractée ouvre la voie à une cuisine délectable axée sur les ingrédients locaux.

Comme le dit le Manitoba sur son site Web: «Nous voulions un peu de forêt dans nos assiettes, un peu de nature dans nos verres, du bois, de la roche, du vent. Mais surtout, nous voulions partager la simplicité de bien manger, bien boire, bien rire, ensemble.» Et bien, mission plus qu’accomplie!

 

Phoque au beurre fumé (16$)

Restaurant Manitoba

271 rue Saint Zotique Ouest
Montréal, QC
(514) 270-8000

Heures d’ouverture :
Lundi au jeudi: 6 pm-1 pm
Vendredi & Samedi 6 pm-Minuit

 

Pour plus d’informations sur les produits SeaDNA et l’industrie du phoque: www.seadna.ca.

Les coupes de loup-marin SeaDNA sont préparées dans des installations HACCP et peuvent être vendues partout à travers le Canada. Pour toute demande: sales@seadna.ca.  

 

Le jerky de loup marin SeaDNA, la crème des jerky!

Plusieurs raisons peuvent influencer un amateur de jerky à sélectionner ce type produit en particulier:

Certains pour un «boost» d’énergie dans leur journée en attendant le prochain repas,

Certains pour sa facilité à être consommé n’importe où, que ce soit en randonnée ou toutes autres activités physiques.

Certains pour sa source d’apport en protéines et ses bons nutriments.

Certains vont le consommer seulement pour son bon goût et « parce qu’on va se le dire, ça s’accorde bien avec une bonne bière! »

Peu importe la raison pour laquelle vous mangez votre jerky – il est maintenant possible de vous procurer santé et saveur pour la collation ou l’apéro grâce au jerky SeaDNA.

 

Le JERKY  DU NORD n’est pas seulement qu’un produit 100% canadien, il s’agit d’un superaliment qui surpasse la compétition lorsqu’on parle nutrition. Vous pouvez vous-même tirer vos propres conclusions en comparant la table des valeurs du jerky SeaDNA ci-dessous affichée:

Le jerky SeaDNA ne se démarque pas de la concurrence seulement pour ses protéines…on y retrouve également une foule de nutriments. Fer, phosphore, magnésium, zinc sont tous des éléments que nous devrions consommer davantage dans notre diète pour nous aider à mieux performer dans votre quotidien comme dans les activités sportives. Pour combler le manque de certains nutriments énumérés précédemment, certaines personnes vont prendre des suppléments, même s’ils sont moins efficaces que les sources d’apports que l’on retrouve dans notre nourriture Jerky de loup marin SeaDNA.

Notre pays possède des athlètes se démarquant au niveau mondial et qui savent s’entourer des meilleurs et choisir des produits de qualité. SeaDNA est très fier d’être représenté par la crème de la crème parmi ceux-ci.

Parmi ceux qui ont choisi le jerky du nord au goût fumé de chipotlé, poivre et érable, on retrouve:

Sébastien (SEB TOOTS) Toutant – Champion olympique de snowboard

Patrice Bernier – Légende de l’Impact de Montréal

Jean Pascal – Champion du monde en boxe

Olivier Aubin-Mercier – Superstar du UFC

Patrick Coté – Légende du UFC

 LE JERKY DE LOUP MARIN SEADNA EST:

EXCELLENTE SOURCE DE PROTÉINES: Avec un apport de 50% de protéines par portion, soit le montant naturel le plus élevé que vous pouvez retrouver sur le marché des jerky présentement.
ÉLEVÉ EN FER: Chaque bar contient 64% de votre besoin quotidien en fer: un énorme «boost» pour les personne ayant un manque en fer.
FAIBLE EN GRAS: Naturellement faible en gras, le jerky de loup marin SeaDNA a seulement 0.5g de gras non saturé par portion et 60 calories.
RICHE EN NUTRIMENTS: Avec les protéines et le fer, le jerky SeaDNA a naturellement des niveaux élevés en magnésium, zinc et phosphore.
SANTÉ ET SÉCURITAIRE: Le jerky de loup marin SeaDNA répond à toutes les exigences en matière de santé et de sécurité relatives au mercure, aux métaux lourds et autres polluants, tel que déterminé par l’Agence Canadienne d’Inspection des Aliments. Tous les produits SeaDNA sont produits dans des installations de traitement certifiées par le gouvernement.
SANS GLUTEN: Le jerky de loup marin SeaDNA est préparé sans l’utilisation de gluten ou tous autres produits en contenant.
RESSOURCE RENOUVELABLE, ABONDANTE & CANADIENNE:  Avec une population de plus de 7-millions, la population du phoque du Groenland est très forte dans le nord de l’Atlantique. À chaque année, Le Ministère des Pêches et Océans (MPO) fixe les quotas de manière à assurer la santé et l’abondance des troupeaux de phoques.

 

Pour plus d’informations ou pour commander le jerky de loup marin SeaDNA: CLIQUER ICI.

NOUVELLE DÉCOUVERTE: LES OMÉGA-3 & LE CANCER

D’une façon ou d’une autre, le cancer touche presque tous les Canadiens.

« Cancer » est l’un des mots les plus épeurant que nous puissions entendre mais les solutions miracles concernant le traitement ou la prévention du cancer sont à prendre avec un grain de sel.

À l’ère d’Internet, des fausses allégations, des fausses guérisons et des «études scientifiques» financées par les grandes sociétés pharmaceutiques, nous devons tous nous assurer que ce que nous lisons est fondé sur la vérité et la science.

C’est avec cette mise en garde que nous venons discuter d’une étude scientifique récente menée à l’Université de l’Illinois qui suggère que les suppléments d’oméga-3 pourraient aider à contenir la propagation du cancer.

Les résultats ont été publiés dans le Journal of Medicinal Chemistry.

LES OMÉGA-3 POURRAIENT-ILS COMBATTRE LE CANCER?

Cette étude traite d’un système naturel de destruction de la douleur dans le corps appelé le «système cannabinoïde endogène» ou «système endocannabinoïde».  Les endocannabinoïdes sont des molécules qui se trouvent dans tout le corps et qui travaillent avec le système immunitaire et le système nerveux pour réduire l’inflammation et la douleur.

Ce qui a été découvert dans cette étude, c’est que lorsque le corps utilise des acides gras Oméga-3, les endocannabinoïdes appelés «EDP-EA» sont créés.  Selon l’étude, les «EDP-EA» auraient des propriétés anti-tumorales.

Aditi Das (à gauche), professeur de biosciences, faculté de médecine vétérinaire; et Timothy Fan, professeur de médecine clinique vétérinaire (Courtoisie: Université de l’Illinois)

La recherche a été dirigée par le professeur Aditi Das et s’est concentrée sur la façon dont les époxydes endocannabinoïdes (la propriété active créée lorsque l’organisme prend l’Oméga-3) interagissent avec les cellules tumorales chez les souris de laboratoire.

Voici leurs résultats:

  • Les EDP-EA tuent les cellules cancéreuses chez les souris, mais pas aussi bien que les médicaments de chimiothérapie.
  • Les EDP-EA empêchent la croissance des tumeurs en empêchant les vaisseaux sanguins de fournir aux tumeurs du sang riche en nutriments.
  • Les EDP-EA empêchent les cellules cancéreuses de se déplacer et d’interagir avec d’autres cellules dans tout le corps.

Selon Timothy Fan, co-auteur de l’étude, «la principale cause de décès par cancer est due à la prolifération des cellules tumorales […] les traitements susceptibles d’entraver la migration cellulaire pourraient également être utiles pour ralentir ou inhiber les métastases.

Les prochaines étapes pour les professeurs Das et Fan est de déterminer si une dose concentrée du composant EDP-EA actif dans les acides gras oméga-3 se lie rapidement et efficacement aux récepteurs cannabinoïdes sur les cellules tumorales. Cela représenterait une percée importante dans la lutte contre le cancer.

ALORS QU’EST-CE QUE TOUT CELA SIGNIFIE POUR MOI? 

Finalement, est-ce qu’une supplémentation en Oméga-3 peut aider à combattre le cancer ?  C’est une question qui devra être étudiée encore longuement enfin qu’on puisse affirmer une telle chose.   

Toutefois, cette étude continue de montrer la relation entre les Oméga-3 et les systèmes dans le corps humain qui traitent la douleur et l’inflammation.

Peu importe ce qui ressort de cette étude, c’est une preuve de plus qui démontre qu’une supplémentation en Oméga-3 a des avantages extrêmement bénéfiques pour nous les humains.

LES OMÉGA-3 D’HUILE DE LOUP MARIN SEADNA

L’Oméga-3 d’huile de loup-marin SeaDNA est un produit 100% canadien et vous assure une qualité exceptionnelle. Nous savons d’où vient notre produit. Nous pourrions probablement même vous dire qui a récolté le loup-marin contenu dans votre supplément. C’est une source naturelle, sûre et durable d’Oméga-3 et une tradition canadienne.

Avant qu’elle atteigne votre bedon, notre huile de loup-marin est purifiée afin d’atteindre les normes les plus strictes de l’industrie. Elle ne contient pas de métaux lourds ou de toxines.

 

DE L’OMÉGA DANS VOTRE ÉTÉ AVEC SEADNA!

L’été est arrivé!  YOUHOU!!!!

Une des résolutions que nous faisons en ce moment est de manger plus sainement et faire plus d’exercice. La belle température nous aide à bouger un peu plus mais il n’est pas toujours facile de respecter nos objectifs au niveau de la nutrition…

Les professionnels de la santé ont longtemps souligné les avantages des Oméga-3 pour la santé. Maintenant que l’été est à nos portes, nous vous proposons des façons savoureuses d’ajouter de l’Oméga-3 d’huile de loup-marin citronnée à votre alimentation.

Le goût doux de l’huile de loup-marin (phoque) au citron ainsi que sa forme liquide vous permet facilement de la prendre seul ou de l’intégrer sans effort dans votre alimentation que ce soit dans votre jus du matin, smoothie ou même votre vinaigrette.  En plus de l’EPA et du DHA, l’huile de loup-marin contient également 4% de DPA.

Avec l’Oméga-3 d’huile de loup-marin SeaDNA, vous obtenez la puissance de trois oméga-3 (DHA, EPA et DPA), et pas seulement deux (DHA et EPA) comme la plupart des autres suppléments sur le marché. Vous obtenez également un Oméga-3 provenant du Canada, raffiné au Canada, et qui dépasse les strictes normes de notre pays en matière de pureté et de qualité. 

À lire également: “NOUVEAU PRODUIT: Les oméga-3 d’huile de phoque SeaDNA à saveur de citron”

Voici quelques recettes que vous pouvez faire à la maison, pour vous assurer d’obtenir les bienfaits des Oméga-3 d’une manière facile et délicieuse.

SALSA D’ÉTÉ À L’OMÉGA-3 SEADNA

Cette recette est si facile et savoureuse que tout le monde peut la faire dans le temps de le dire !  En plus, la salsa est toujours un classique pour la famille!

Alors, allez-y …

Ingrédients:
– 3 tomates hachées
– 1 poivron rouge ou orange, coupé en petits dés
– 1 avocat mûr, pelé puis coupé en cubes
– ½ tasse de maïs frais (ou en conserve)
– ¼ tasse de coriandre (au goût)
– ¼ tasse d’oignon rouge haché
– ½ piment jalapeno (finement coupé en dés)
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 2 gousses d’ail hachées finement
– 2 cuillères à soupe de jus de citron 
– sel au goût
1 cuillère à soupe d’Oméga-3 au citron SeaDNA 

Instructions:
Eh bien, c’est de la salsa donc c’est “easy, peasy, lemon squeezy” !  

Hachez les légumes, ajoutez le jus de citron, le sel et l’huile de loup-marin et mélangez. Et voilà, une collation nutritive dont toute la famille pourra profiter!

VINAIGRETTE D’OMÉGA-3 AU CITRON SEADNA

Le bon goût de l’huile de loup-marin au citron en fait un excellent compagnon pour une vinaigrette à ajouter à votre salade préférée.

Ingrédients:

– ¼ tasse d’huile d’olive extra vierge
– ¼ tasse de jus de citron
– 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
– 2 gousses d’ail hachées finement ou émincées
– 1 cuillère à thé de sel
– 1/2 cuillère  à thé de cassonade
– ½ cuillère à thé de poivre noir
– 1 pincée (au goût) de paprika fumé
1 cuillère à soupe d’Oméga-3 au citron SeaDNA

Instructions:
Ajoutez la vinaigrette à votre salade d’été!

SMOOTHIE D’ÉTÉ

Un bon smoothie glacé représente un excellent moyen de combattre la chaleur estivale. C’est également une façon sournoise de donner des oméga-3 à vos enfants (ou à votre mari) !

Ingrédients:
– Mélange de fruits surgelés (choisissez vos préférés)
– Eau
1 cuillère à soupe d’Oméga-3 au citron SeaDNA

Instructions:
Ajoutez vos fruits congelés dans un “blender”. Ajoutez de l’eau à peu près au même niveau que les fruits. Ensuite, ajoutez votre Oméga-3 au citron et servez. Encore une fois, rapide et facile!

Alors voilà, trois recettes simples et délicieuses pour profiter d’un été en santé! ☀

 

 

LE JERKY DE LOUP MARIN ET LE ZINC

Bien qu’il n’ait pas la notoriété de plusieurs de ses équivalents nutritionnels, le zinc est un élément essentiel pour la santé globale. Et si vous cherchez un moyen facile et délicieux d’augmenter votre apport quotidien, il n’y a pas de meilleur moyen que le tout nouveau Jerky de loup marin de SeaDNA.

Le zinc est concentré dans le cerveau, les yeux, les reins, la prostate et comble de nombreux rôles – de la promotionde la santé du cerveau à la protection de la rétine en passant par le bon fonctionnement de la prostate. Il aide également à créer de nouvelles cellules tout en assurant d’importantes fonctions enzymatiques.

LE ZINC: UN SUPPLÉMENT ESSENTIEL

Le zinc apporte de multiples bénéfices démontrés par la science, en voici une courte liste:

– La santé durant la grossesse
– La fertilité
– La perte de cheveux
– La cicatrisation des plaies
– Les ulcères d’estomac (digestion)
– La malnutrition infantile
– Le système immunitaire
– La force musculaire et la récupération

LE PHOQUE: UNE GRANDE SOURCE ALIMENTAIRE DE ZINC

Heureusement, une bonne alimentation peut fournir tout le zinc dont nous avons besoin, et le phoque – le superaliment canadien – en est une très bonne source. Seulement 100 grammes de filet de phoque du Groenland peuvent fournir près de 20% de votre apport quotidien recommandé de zinc.Le flipper en contient encore plus, avec 40% de votre apport quotidien.

Mais ce n’est rien comparé au niveau de zinc que notre Jerky de loup marin Chipotlé, poivre & érableapporte.Le processus de création de cette viande séchéeconcentre naturellement les éléments nutritifs qu’elle contient.Pour ceux qui ont besoin de zinc, une seule barre de Jerky de loup marin SeaDNA répond à plus de 100% de vos besoins nutritionnels quotidiens.

AUGMENTER VOTRE PERFORMANCE AVEC LE ZINC

Le zinc est également un nutriment important pour ceux qui poussent les limites de leur corps. Des études ont montré que le zinc aide à augmenter le muscle, accélérer la récupération et réduire la graisse corporelle globale.

Maintenant disponible en ligne sur www.boutique.seadna.ca/fr/tous-les-produits et approuvé pour la vente dans n’importe quel cadre commercial à travers le Canada, le Jerky de loup marin SeaDNA est un Super Jerky nutritionnel et pas seulement pour sa haute teneur en zinc.

Pour déterminer si vous avez besoin de zinc, il vous faudra probablement plus d’une visite chez le médecin. Le zinc est généralement contenu dans les cellules, donc des tests spéciaux peuvent être nécessaires. Il y a des symptômes que vous pouvez garder à l’œil, y compris les problèmes du système immunitaire (tomber souvent malade), ou des lésions sur la peau ou autour des yeux.

Pour plus d’informations sur le Jerky de loup marin SeaDNA et l’étonnant rapport nutritionnel global fournit dans le phoque: www.seadna.ca/fr

 


SOURCES
Sandstead HH. Understanding zinc: recent observations and interpretations. J Lab Clin Med 1994;124:322-7. [PubMed abstract], Solomons NW. Mild human zinc deficiency produces an imbalance between cell-mediated and humoral immunity. Nutr Rev 1998;56:27-8. [PubMed abstract], Prasad AS. Zinc: an overview. Nutrition 1995;11:93-9. [PubMed abstract], Heyneman CA. Zinc deficiency and taste disorders. Ann Pharmacother 1996;30:186-7. [PubMed abstract], Simmer K, Thompson RP. Zinc in the fetus and newborn. Acta Paediatr Scand Suppl 1985;319:158-63. [PubMed abstract], Fabris N, Mocchegiani E. Zinc, human diseases and aging. Aging (Milano) 1995;7:77-93. [PubMed abstract], Maret W, Sandstead HH. Zinc requirements and the risks and benefits of zinc supplementation. J Trace Elem Med Biol 2006;20:3-18. [PubMed abstract], Prasad AS, Beck FW, Grabowski SM, Kaplan J, Mathog RH. Zinc deficiency: changes in cytokine production and T-cell subpopulations in patients with head and neck cancer and in noncancer subjects. Proc Assoc Am Physicians 1997;109:68-77. [PubMed abstract], Rink L, Gabriel P. Zinc and the immune system. Proc Nutr Soc 2000;59:541-52. [PubMed abstract], Sandstrom B. Bioavailability of zinc. Eur J Clin Nutr 1997;51 (1 Suppl):S17-9. [PubMed abstract, Wise A. Phytate and zinc bioavailability. Int J Food Sci Nutr 1995;46:53-63. [PubMed abstract]

DIRECTION CÔTE OUEST

SeaDNA Canada se rend au CHFA West à Vancouver!

Ce week-end (les 24 et 25 février), nous présenterons fièrement notre gamme de produits Oméga-3 ainsi que notre nouveau jerky de Loup-marin.

L’exposition de l’association canadienne des aliments de santé à Vancouver accueillera plus de 750 exposants dont une foule d’experts en la matière qui présenteront divers produits du domaine de la santé.

SeaDNA offrira trois produits au CHFA West:

  • Les capsules d’huile Oméga-3 de phoque
  • L’huile de phoque Oméga-3 à saveur de citron
  • Le jerky de Phoque au Chipotlé, Poivre & Érable

LES CAPSULES D’HUILE DE PHOQUE SEADNA OMÉGA-3

Les capsules SeaDNA et notre nouvelle huile de phoque au citron ont les mêmes propriétés et sont une alternative naturelle aux huiles souvent hautement concentrées avec des niveaux artificiellement accrus d’AEP et d’ADH.

Pourquoi l’huile de phoque?

Condient de l’ADP:

L’huile de loup-marin est, avec le lait maternel, une des rares sources d’ADP naturel. L’ADP intensifie les effets bénéfiques des Oméga-3 traditionnels (de l’AEP et de l’ADH).

   

2/ 10 X Plus Efficace:

Une stimulation maximale de la migration des cellules endothéliales par une supplémentation en ADP est obtenue en utilisant seulement 1/10 de la concentration requise en AEP.

3/ Facile à digérer:

La structure moléculaire des triglycérides d’un mammifère comme le phoque est plus facilement absorbé par le corps humain, ce qui signifie une digestion et une absorption optimale pour de meilleurs résultats. 

L’HUILE D’OMÉGA-3 DE PHOQUE SEADNA À SAVEUR DE CITRON

Plus d’Oméga-3 tous les jours:

Seulement 1 cuillère à thé équivaut à 800 mg d’ADH + AEP + ADP!

Une absorption encore meilleure:

Les molécules d’huile de phoque contiennent des acides gras oméga-3 principalement dans les positions sn-1 et sn-3 par opposition à la position sn-2 de l’huile de poisson. Les graisses en position sn-3 sont plus facilement absorbées par le corps.

Idéal pour les enfants:

Pas de capsules à avaler et facile à ajouter à votre jus du matin!

Facile à intégrer dans votre routine quotidienne:

Ajoutez-le à votre smoothie ou salade!

LE JERKY DE PHOQUE SEADNA

Les grands avantages naturels du loup marin peuvent également être trouvés dans notre nouveau jerky de phoque, qui sera également offert au CHFA Ouest.

Une recherche rapide sur Google vous dira qu’un «Superfood» est défini comme «un aliment riche en nutriments considéré comme particulièrement bénéfique pour la santé et le bien-être».

Ce sont des aliments qui offrent un coup de pouce supplémentaire, des bienfaits de mère nature qui les distinguent de la meute.

Le Jerky de phoque SeaDNA est l’une des options la plus nutritive sur le marché.

Voici ses valeurs nutritives:

Notre mélange fumé de chipotle, de poivre et d’érable complète le goût naturel du phoque pour créer un délicieux produit séché à haute énergie qui se démarque pour ses valeurs nutritives.

L’huile de phoque Oméga-3 SeaDNA et notre Jerky de phoque naturel sont prêts à être découverts et expérimentés. Venez goûter à l’évolution d’une tradition canadienne.

SeaDNA Canada sera au kiosque 1249 au Salon de l’Ouest de l’Association canadienne des aliments de santé à Vancouver les 24 et 25 février. L’événement aura lieu au Vancouver Convention Center West Building et les portes ouvriront à 10 h le samedi et le dimanche.

Pour plus d’informations sur SeaDNA Canada : www.seadna.ca/fr ou par courriel sales@seadna.ca


SOURCES: 1 / Kaur G, et al. Docosapentaenoic acid (22: 5n-3): a review of its biological effects, 2011. 2 / Kelly, et al. The polyunsaturated fatty acids, EPA and DPA exert a protective effect in the hippocampus of the aged rat. PubMed, 2011. 3 / Toshie Kanayasu-Toyoda, et al. Docosapentaenoic acid (22: 5, n-3), an elongation metabolite of eicosapentaenoic acid (20: 5, n-3), is a potent stimulator of endothelial cell migration in vitro pretreatment, 1996. 4 / Neil J. Mann, et al. Effects of seal oil and plasma on platelet parameters and plasma lipid levels in healthy subjects, epub, 2010. 5 / Evan J. H. Lewis, Bruce A. Perkins, Leif E. Lovblom, Richard P. Bazinet, Thomas M. S. Wolever, Vera Bril. Effect of omega-3 supplementation on neuropathy in type 1 diabetes. Neurology, 2017; 88 (24): 2294 DOI: 6/Centre hospitalier de l’Université de Montréal. “Treating depression with Omega-3: Encouraging results from largest clinical study.” ScienceDaily. ScienceDaily, 30 June 2010./Ann C. Skulas-Ray, * Michael R. Flock, Chesney K. Richter, William S. Harris, Sheila G. West 1.3 and Penny M. Kris-Etherton., Department of Nutritional Sciences, The Pennsylvania State University, University Park Red Blood Cell Docosapentaenoic Acid (DPA n-3) is Inversely Associated with Triglycerides and C-reactive Protein (CRP) in Healthy Adults and Dose-Dependently Increases Following n-3 Fatty Acid Supplementation, Nutrients (2015)/Calder PC. 2006. n-3 polyunsaturated fatty acids, inflammation, and inflammatory diseases. The American Journal of Clinical Nutrition 83 (Suppl 6): 1505S-1519S./Caroline Morin, Pierre U Blier, and Samuel Fortin. Eicosapentaenoic acid and docosapentaenoic acid monoglycerides are more potent than docosahexaenoic acid monoglyceride to resolve inflammation in a rheumatoid arthritis model. Arthritis Res Ther. 2015; 17: 142./Jean-Charles Hogue, Contribution of cholesterol ester transfer protein to the heterogeneity of LDL particles in heterozygous familial hypercholesterolemia. 2004. Master of Science (M.Sc.) Laval University./Kremer JM, Lawrence DA, Petrillo GF, LL Litts, Mullaly PM, Rynes IR, Stocker RP, Parhami N, Greenstein NS, Fuchs BR, Mathur A, Robinson DR, R Sperling, Bigaouette J. 1995. Effects of high-dose fish rheumatoid arthritis after stopping nonsteroidal anti-inflammatory drugs. Arthritis & Rheumatism 38 (8): 1107-1114./Kremer, J.M. 2000. n23 Fatty acid supplements in rheumatoid arthritis. Am J Clin Nutr 2000; 71 (suppl): 349S-51S/Lau CS, Morley KD, Belch JJ. 1993. Effects of fish oil supplementation on non-steroidal anti-inflammatory drug requirement in patients with mild rheumatoid arthritis – a double-blind placebo controlled study. British Journal of Rheumatology 32 (11): 982-989.

AMÉLIOREZ VOTRE HIVER AVEC LES OMÉGA-3 SEADNA

Fiers de notre pays, fiers de notre patrie, nous, Canadiens, ne reculons devant rien et ce, même avec dess températures parfois très rigoureuses. Peu importe le climat que mère nature nous apporte, nous faisons avec, nous nous adaptons et nous le surmontons.

Toutefois, les rituels un peu trop familiers de l’hiver peuvent parfois commencer à être redondants et lourds sur le moral.

La lutte contre le «Blues Hivernal»

Il est bien humain d’avoir parfois une baisse d’énergie et une petite amertume envers toutes les étapes apportées par l’hiver… Se lever tôt (souvent dans l’obscurité), s’emmitoufler pour sortir balayer la neige, démarrer la voiture à des températures sous zéro avant de combattre la glace, la neige et la circulation sur les routes, et ce, avant même d’avoir commencé la journée de travail et le train-train quotidien. Ensuite, ces mêmes étapes devront être répétées dans l’ordre inverse pour arriver à la maison dans la pénombre.

Alors peut-être n’est-il pas surprenant que des milliers de canadiens ressentent les effets du «Blues Hivernal» à un moment donné au cours de cette saison de la durée d’une demie année.

Donc si vous êtes fatigué, si vous manquez de motivation ou si vous vous battez contre la monotonie pendant les mois froids, sachez que vous n’êtes pas seuls.

Un petit changement qui pourrait donner de grands avantages dans la lutte contre ces sentiments est l’ajout d’un supplément d’oméga-3 à votre régime alimentaire.

L’huile de phoque combat les symptômes de la dépression

L’une des meilleures études à ce sujet s’est déroulé ici même au Canada. Des chercheurs du Québec et de l’Ontario ont étudié plus de 400 Canadiens pendant quatre ans et ont déterminé que les suppléments d’oméga-3 sont efficaces pour combattre les symptômes de la dépression.

De nombreuses études sur les niveaux d’oméga-3 chez les êtres humains ont également trouvé une corrélation directe entre les faibles niveaux d’oméga-3 et un plus grand risque de problèmes mentaux tels que la dépression. Ils sont un ajout alimentaire important pour tant de raisons et celle de l’amélioration de l’humeur n’est pas négligeable.

Les sentiments négatifs que le ‘’blues hivernal’’ apporte peuvent être diminués grâce aux oméga-3.

SeaDNA: Alimenté par l’ADP

Combattre l’arthrite et les maux de l’hiver

Un sentiment familier importun pour beaucoup en hiver arrive dans les articulations et divers endroits dans tout le corps. L’arthrite et l’inflammation sont les principales causes à ces maux et l’huile de phoque Oméga-3 SeaDNA aide énormément en grande partie grâce à l’ADP.

Les vaisseaux sanguins endommagés conduisent à des symptômes d’arthrite et l’ADP s’est avéré être dix fois plus efficace que l’AEP au cours du processus qui aide les vaisseaux à éliminer les problèmes et à l’amélioration de la santé. Des scientifiques japonais ont découvert qu’il ne fallait que 10% de la quantité d’ADP par rapport à l’AEP pour atteindre la migration endothéliale maximale. C’est une indication claire que l’ADP a des avantages réels et tangibles pour ceux qui luttent contre l’arthrite et l’inflammation.

L’huile de phoque arrête l’inflammation à la source

Une autre manière dont l’ADP dans l’huile de phoque aide, est la façon dont il interagit avec des protéines appelées C-réactive (CRP) qui apparaissent dans le sang lorsqu’il y a une inflammation dans le corps. Une étude menée à l’Université de Pennsylvanie a révélé que ceux qui avaient des niveaux élevés de CRP avaient des niveaux d’ADP diminués. Cela indique que la supplémentation en Oméga-3 avec ADP peut aider à réduire la CRP dans le sang et aider à combattre l’inflammation de l’arthrite.

L’ADP restaure le ratio Oméga-3/6

La chercheuse québécoise Caroline Morin et son équipe ont également examiné l’ADP et ont trouvé qu’il était très efficace pour aider notre corps à rétablir un bon ratio Oméga-3/6. En vieillissant, notre corps passe naturellement à une alimentation plus riche en Oméga-6 ce qui peut nuire à notre équilibre interne. L’ajout d’Oméga-3 à notre alimentation est la seule façon de renverser ce changement.

Morin et al. ont trouvé que « l’ADP monoacylglycéride administré en prévention est capable de modifier le rapport Oméga-3/6, conférant ainsi des propriétés anti-inflammatoires et antiprolifératives aux métabolites de l’ADP.»

Cliquez ici pour en savoir plus sur les Oméga-3 et l’ADP.

Alors maintenant que nous avons déterminé que les oméga-3 pourrait être une petite arme secrète pour quelques jours ensoleillés malgré le ciel gris, nous pensons que nous avons la meilleure option pour vous.

De nombreux Canadiens choisissent actuellement l’huile de poisson pour leurs besoins en Oméga-3. Il délivre l’AEP et l’ADH: deux acides gras clés qui font des merveilles dans le corps. Cependant, l’huile de phoque SeaDNA ne contient pas seulement de l’AEP et de l’ADH, mais aussi de l’ADP.

L’ADP est un oméga-3 super-héros que les suppléments d’huile de poisson n’ont pas en grandes quantités. C’est la présence naturelle de l’ADP en quantités équilibrées avec l’AEP et l’ADH qui fait de l’huile de phoque SeaDNA est l’oméga-3 le plus complet et peut-être le plus efficace sur le marché.


Facile à digérer et 100% canadien

Avec la présence d’ADP, l’huile de phoque SeaDNA est également plus efficace et plus facile à digérer que les autres alternatives. Le fait que le phoque soit un mammifère signifie aussi que nos corps intègrent naturellement le contenu en Oméga-3 plus rapidement. Nous manipulons très bien le maquillage cellulaire familier des mammifères comme l’huile de phoque, ce qui signifie, pas de reflux ou de rots désagréables. L’huile de phoque SeaDNA est 100% canadienne et de la plus haute qualité. Cliquez ici pour en savoir plus sur les différences entre l’huile de phoque l’huile de poisson.

SeaDNA offre, avec ses capsules traditionnelles, une huile de phoque à saveur de citronSa polyvalence et son bon goût fait en sorte que vous pouvez l’ajouter aux smoothies, aux jus ou à votre vinaigrette préférée. Une cuillère à thé par jour est tout ce dont vous avez besoin pour rendre ces «blues hivernaux» un peu plus faciles à gérer.

La gamme de produits Oméga-3 de SeaDNA a été certifiée en tant que produits naturels par Santé Canada et provient à 100% du Canada.

Pour commander: boutique.seadna.ca/fr/catalogue
Pour plus d’informations: seadna.ca/fr ou sales@seadna.ca


SOURCES: 1 / Kaur G, et al. Docosapentaenoic acid (22: 5n-3): a review of its biological effects, 2011. 2 / Kelly, et al. The polyunsaturated fatty acids, EPA and DPA exert a protective effect in the hippocampus of the aged rat. PubMed, 2011. 3 / Toshie Kanayasu-Toyoda, et al. Docosapentaenoic acid (22: 5, n-3), an elongation metabolite of eicosapentaenoic acid (20: 5, n-3), is a potent stimulator of endothelial cell migration in vitro pretreatment, 1996. 4 / Neil J. Mann, et al. Effects of seal oil and plasma on platelet parameters and plasma lipid levels in healthy subjects, epub, 2010. 5 / Evan J. H. Lewis, Bruce A. Perkins, Leif E. Lovblom, Richard P. Bazinet, Thomas M. S. Wolever, Vera Bril. Effect of omega-3 supplementation on neuropathy in type 1 diabetes. Neurology, 2017; 88 (24): 2294 DOI: 6/Centre hospitalier de l’Université de Montréal. “Treating depression with Omega-3: Encouraging results from largest clinical study.” ScienceDaily. ScienceDaily, 30 June 2010./Ann C. Skulas-Ray, * Michael R. Flock, Chesney K. Richter, William S. Harris, Sheila G. West 1.3 and Penny M. Kris-Etherton., Department of Nutritional Sciences, The Pennsylvania State University, University Park Red Blood Cell Docosapentaenoic Acid (DPA n-3) is Inversely Associated with Triglycerides and C-reactive Protein (CRP) in Healthy Adults and Dose-Dependently Increases Following n-3 Fatty Acid Supplementation, Nutrients (2015)/Calder PC. 2006. n-3 polyunsaturated fatty acids, inflammation, and inflammatory diseases. The American Journal of Clinical Nutrition 83 (Suppl 6): 1505S-1519S./Caroline Morin, Pierre U Blier, and Samuel Fortin. Eicosapentaenoic acid and docosapentaenoic acid monoglycerides are more potent than docosahexaenoic acid monoglyceride to resolve inflammation in a rheumatoid arthritis model. Arthritis Res Ther. 2015; 17: 142./Jean-Charles Hogue, Contribution of cholesterol ester transfer protein to the heterogeneity of LDL particles in heterozygous familial hypercholesterolemia. 2004. Master of Science (M.Sc.) Laval University./Kremer JM, Lawrence DA, Petrillo GF, LL Litts, Mullaly PM, Rynes IR, Stocker RP, Parhami N, Greenstein NS, Fuchs BR, Mathur A, Robinson DR, R Sperling, Bigaouette J. 1995. Effects of high-dose fish rheumatoid arthritis after stopping nonsteroidal anti-inflammatory drugs. Arthritis & Rheumatism 38 (8): 1107-1114./Kremer, J.M. 2000. n23 Fatty acid supplements in rheumatoid arthritis. Am J Clin Nutr 2000; 71 (suppl): 349S-51S/Lau CS, Morley KD, Belch JJ. 1993. Effects of fish oil supplementation on non-steroidal anti-inflammatory drug requirement in patients with mild rheumatoid arthritis – a double-blind placebo controlled study. British Journal of Rheumatology 32 (11): 982-989.

 

Des charcuteries de phoque?

Qui n’aime pas un bon plateau de charcuteries?

Salées, gourmandes, délicieuses… elles constituent un choix parfait pour toutes les occasions, en particulier pendant le temps des fêtes ou pendant les longs mois d’hiver.

Ici, au Québec, nous baptisons parfois ces superbes produits sous le nom de «Cochonailles», mais il est temps que votre offre s’élargisse avec notre gamme de «Phoconailles» !

Charcuteries de loup marin. Crédit photo : Bon Goût Frais des Îles

Des Îles-de-la-Madeleine, l’un des endroits les plus uniques de la province, nous sommes fiers d’offrir à l’ensemble du Québec une incroyable sélection de produits de spécialité mettant en vedette une protéine méconnue : le loup-marin. Récoltée de façon responsable et préparée depuis plus d’une décennie par la Boucherie spécialisée Côte-à-Côte, c’est vers Réjean Vigneau et Nicolas Beaupré qu’on se tourne pour vous faire découvrir les charcuteries de loup-marin.

Nicolas Beaupré (Co-propriétaire de la Boucherie Côte-à-côte) et Réjean Vigneau (Président de SeaDNA et Co-propriétaire de la Boucherie Côte-à-côte aux Îles-de-la-Madeleine). Crédit photo Dominique Lebel, 2017.

Réjean Vigneau travaille avec la viande de loup-marin depuis des décennies et ses efforts ont aidé à façonner les meilleures pratiques de l’industrie dans la transformation et l’utilisation de cette ressource. C’est Réjean qui a intégré la viande de phoque à divers charcuteries tout en créant des saveurs qui complètent et améliorent le bon goût de cette viande de gibier.

Pépérettes, viande fumée et saucisson sec de loup-marin (phoque) des Îles-de-la-Madeleine. Crédit photo: Le Bon Goût Frais des Îles.

Qu’il s’agisse de la traditionnelle pépérette, du saucisson sec, du loup-marin fumé, de la rillette ou des terrines, nos charcuteries de loup-marin incroyablement savoureuses et nutritives sauront plaire à vos invités !

Crédit photo: Le Bon Goût Frais des Îles.

VIANDE OU POISSON ?

La viande de phoque est très maigre, mais heureusement, le porc complimente à la perfection cette viande sauvage.  C’est aussi pour cette raison que nos produits de charcuterie peuvent être vendus uniquement à travers le Québec.

Au niveau fédéral, le phoque est considéré comme un poisson. Au Québec, il est considéré comme une viande. Il y a très peu d’installations de transformation au Canada qui sont approuvées pour les deux classifications. Cela signifie qu’ici, au Québec, nous pouvons mélanger du porc avec du phoque et vous offrir ces incroyables charcuteries. Raison de plus pour vous considérer choyés d’être Québécois!

Charcuteries de loup-marin des Îles-de-la-Madeleine. Crédit photo: Blogue de Beatrice.

 

CHASSE RESPONSABLE

La chasse au phoque au Canada est basée sur des quotas, comme toute chasse sauvage, elle est surveillée et réglementée par le gouvernement canadien. Les troupeaux de phoques du Groenland et de phoque gris sont en santé et leur récolte est complètement durable.

Le phoque du gorenland et le phoque gris font même parties des 41 espèces marines valorisées par le programme de certification « Fourchette bleue » mis en place par Exploramer, pour une saine gestion des ressources marines. Visionnez cette petite vidéo Fourchette bleue : la pépérette de phoque est la préférée du publique !

 

Population et quotas pour le phoque du Groenland et le phoque gris (2017).

 

Nous encourageons tous les Québécois à déguster ces produits uniques de notre terroir : les Phoconailles !

Pour plus d’informations sur la livraison et liste de prix contactez: sales@seadna.ca

 

 

 

 

 

NOUVEAU PRODUIT: Les oméga-3 d’huile de phoque SeaDNA à saveur de citron

Vous connaissez peut-être déjà nos gélules d’oméga-3 d’huile de phoque classiques qui contiennent la puissance remarquable de l’ADP, mais il existe maintenant une nouvelle façon d’intégrer nos oméga-3 dans votre routine quotidienne.

Après des mois d’essais et d’affinage de produits, SeaDNA est fier d’annoncer que notre huile de phoque à saveur de citron est maintenant en vente !!!

En plus de son bon goût, l’huile de phoque à saveur de citron SeaDNA vous donne la polyvalence et le choix de consommer vos suppléments santé de la façon dont vous le voulez. Vous avez seulement besoin d’une cuillère à thé par jour et vous êtes sur la bonne voie pour améliorer votre protection cardiovasculaire, votre santé articulaire et votre bien-être général.

Le goût doux de l’huile de phoque au citron SeaDNA ainsi que sa forme liquide vous permet facilement de le prendre seul ou de l’intégrer sans effort dans votre alimentation que ce soit dans votre jus du matin, smoothie ou même votre vinaigrette. L’huile est facile à ingérer, permettant aussi aux enfants de la consommer facilement. Vous trouverez sur notre blogue quelques idées de recette auxquelles vous pouvez ajouter notre huile de citron.

 

RECETTES

???? Vinaigrette au gingembre et aux oméga-3

???? Salsa aux oméga-3

???? Truite au miel, à la lime et aux oméga-3

???? Gorgonzola Bruschetta aux oméga-3

???? Smoothie aux agrumes et aux oméga-3

???? Guacamole aux oméga-3

???? Truffes au chocolat, citron et aux oméga-3

 

POURQUOI CHOISIR L’HUILE DE PHOQUE À SAVEUR DE CITRON SEADNA?

CONTIENT DE L’ADP

Cet acide gras rare a d’importantes propriétés et l’huile de phoque SeaDNA est l’une des meilleures sources sur terre. L’ADP est un troisième Oméga-3 associé à l’AEP et à l’ADH et les oméga-3 de poissons et de végétaux ne le possèdent pas.

La science a démontré que l’ADP est dix fois plus efficace que l’AEP pour aider à promouvoir la santé artérielle (Toshie Kanayasu-Toyoda, 1996).

 

 

 

 

 

 

 

 

L’ADP aide également le corps à intégrer l’AEP et l’ADH, améliorant ainsi les taux globaux d’oméga-3 et ce, mieux que les suppléments qui ne contiennent que de l’EPA et du DHA (Neil, 2010) (Miller, 2013).

L’huile de phoque SeaDNAest différente des suppléments oméga traditionnels à base de poisson de plusieurs façons. L’ADP en est grande partie la cause et la différence se poursuit même au niveau moléculaire.

En savoir plus sur les différences entre l’huile de phoque et l’huile de poisson.

 

ABSORPTION RAPIDE

Expliqué d’une manière un peu plus scientifique, cela a à voir avec l’emplacement des molécules de triglycérides. Grâce à des études scientifiques, le Dr Evan Lewis a démontré que l’huile de phoque présente des avantages bien distincts pour les athlètes. Dans un extrait de cette étude, il explique pourquoi il a choisi d’utiliser l’huile de phoque.

«L’huile de phoque a été choisie comme source de supplément N-3 expérimental pour cette étude parce que les molécules de triacylglycérol de mammifère (phoque) ont des AGPI N-3 principalement dans les positions sn-1 et sn-3, par opposition à la position sn-2 de l’huile de poisson N-3 PUFA [15, 16]. Les graisses dans la position sn-3 sont préférentiellement divisées par les lipases sublinguales, et la graisse sn-1 est divisée dans l’intestin grêle, tandis que l’acide gras sn-2 est laissé pour une estérification ultérieure [14, 17]. Ces différences structurelles sont supposées permettre aux chylomicrons et aux restes de chylomicrons contenant des AGPI N-3 de mammifères d’avoir un taux d’élimination du sang plus élevé que celui de l’huile de poisson [18].»

En termes simples, le Dr Lewis a choisi l’huile de phoque parce que la science indique que le corps humain absorbe et intègre les avantages de l’huile de phoque plus rapidement que celle de l’huile de poisson. Un terme de cet extrait que beaucoup regardent est «divisées par des lipases sublinguales». Cela signifie que l’absorption se produit sous la langue dès que l’huile de phoque au citron SeaDNA entre dans votre bouche. Cela peut conduire à un apport plus efficace des avantages d’un oméga-3.

FACILE À DIGÉRER

Un autre avantage de l’huile de phoque est que les problèmes de digestion que vous aviez peut-être avec vos anciens suppléments d’oméga-3 devraient être une chose du passé. Contrairement à plusieurs oméga-3, nos oméga-3 d’huile de phoque SeaDNA sont purifiés, naturels et n’ont pas été modifiés chimiquement afin de concentrer le produit. Il s’agit également d’une intégration de mammifères à mammifères, le corps humain assimile donc mieux l’huile de phoque évitant ainsi les rapports importuns dû à la mauvaise digestion comme il arrive la plupart du temps avec les oméga-3 de poissons.

 

NATUREL & CANADIEN

Contrairement aux oméga-3 d’huile de poisson dont la ressource première provient souvent d’élevage à l’extérieur du Canada, l’huile de phoque SeaDNA est issue d’une chasse dont la matière première provient intégralement des eaux canadiennes. La chaine de production de nos produits est également entièrement faite au Canada. Le phoque et ses avantages nutritionnels est une raison essentielle pour laquelle les populations du nord et de la côte atlantique ont réussi à survivre pendant plusieurs générations.

Les oméga-3 sont essentiel pour le bon fonctionnement du corps humain et il est des plus important d’en consommer régulièrement et de l’intégrer à notre alimentation et ce, peu importe notre âge. Les oméga-3 d’huile de phoque offrent des avantages distincts comparativement aux autres oméga-3 sur le marché et notre huile à saveur de citron permet d’intégrer les oméga-3 de plusieurs façon à votre routine quotidienne.

Les oméga-3 d’huile de phoque à saveur de citron SeaDNA: naturels, uniques, pures et canadiens et votre option oméga-3 la plus complète pour toute la famille.

Pour commander: Boutique SeaDNA

Pour obtenir des renseignements sur les prix ou pour vous tenir l’huile de phoque à saveur de citron SeaDNA en magasins: sales@seadna.ca

 

Sources:

Toshie Kanayasu-Toyoda, et al. Docosapentaenoic acid (22:5, n-3), an elongation metabolite of eicosapentaenoic acid (20:5, n-3), is a potent stimulator of endothelial cell migration on pretreatment in vitro, 1996.

Neil J. Mann, et al. Effects of seal oil and tuna-fish oil on platelet parameters and plasma lipid levels in healthy subjects, epub, 2010.

Miller E. et al, A short-term n-3 DPA supplementation study in humans. Eur J Nutr, 2013.